Cirò Bianco DOC 2025 - Scala
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Cirò Bianco DOC 2025 - Scala

greco bianco 100% 12% 0.75L

$17.00
Cirò Bianco DOC 2025 - Scala
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In breve

Vitigno
greco bianco 100%
Denominazione
Cirò DOC
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Calabria
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini al calice. Il naso è delicato ed elegante, ricco di note floreali e fruttate, con i sentori di ananas e di fiori bianchi che spiccano su tutto. L’assaggio è fragrante e attraversato da una marcata sapidità, per un sorso equilibrato e di ottima lunghezza .

Abbinamenti

Da abbinare agli antipasti o ai primi piatti, è ottimo insieme con le orecchiette al pesto genovese.
Entrée de poisson
Entrée campagnarde
Pâtes ou risotto au poisson
Pâtes ou risotto campagnards

Perché ci piace

In una regione in cui tradizionalmente il vino è stato venduto sfuso e spedito verso i paesi del nord per tagliare prodotti magari “sofferenti” durante particolari stagioni, non è raro oggi incontrare eccellenze enologiche importanti, che negli ultimi anni stanno andando incontro a una giusta e meritata rivalutazione.
Il Cirò Bianco della cantina Scala, come anche le altre etichette aziendali, rientra in questa categoria di vini: vini di alto livello che rendono onore più di ogni altra cosa alle terre di Calabria. Uve di greco bianco lavorate in purezza e lasciate maturare in acciaio per qualche mese, per un sorso che vi sorprenderà sicuramente. Provatelo e vi renderete conto di aver incontrato uno dei vini in assoluto dal miglior rapporto qualità/prezzo.

Le domaine Scala