Tannico classement: 94/100
Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%13,5%0,75 L

Artisans
$54.00

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

$54.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%
Denomination
Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC
Alcohol
13,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2036
Format
0,75 L
Region
Haut-Adige
Vintage
2025
Type
Blanc
Agriculture
Naturel
Time to taste it
Dîner de réception, Dégustation à l'aveugle et Soirée entre connaisseurs
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Agrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata.

Pairings

Ottimo con pesce al forno, risotti e formaggi a media stagionatura.

Fromages affinés
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 94/100
Perché è uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare un’identità alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 94/100
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