Champagne Première Cuvée Extra Brut - Bruno Paillard (astuccio)

$80.00

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Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot nero 45%, chardonnay 33%, pinot meunier 22%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Poisson cru

Notes et références année en cours

Wine Spectator

Antonio Galloni

Notes de dégustation

Paglierino intenso; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e frutta esotica, note floreali, toni di pane tostato e cenni di pasticceria. Al palato è elegante, vivace e molto fresco.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce e alle crudità, è ideale anche per accompagnare i crostacei.

Pourquoi nous l'aimons

Lo Champagne Première Cuvée Extra Brut di Bruno Paillard si distingue, fin da subito, per eleganza, armonia ed equilibrio; prodotto a partire da uve pinot nero, chardonnay e pinot meunier - accuratamente selezionate all'interno di 35 diverse parcelle - riposa per almeno 36 mesi sui lieviti e regala un sorso scorrevole, pulito e di grande fascino.

Domaine

Bruno Paillard, descendant d'une famille de courtiers et de vignerons, en Champagne depuis plus de trois siècles, a créé sa propre Maison en 1981 ; son objectif principal était d'obtenir la quintessence de chaque grand Cru de Champagne pour ensuite ... Aller à l'onglet vignobles