Champagne Extra Brut Rosé AOC “Campania Remensis” 2022 - Bérêche et Fils
pinot nero 60%, chardonnay 30% pinot meunier 5%, vini di riserva 5%12%0,75 L
In breve
- Vitigno
- pinot nero 60%, chardonnay 30% pinot meunier 5%, vini di riserva 5%
- Denominazione
- Champagne AOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 85 /100
Questo sorprendente Champagne Extra Brut Rosé AOC “Campania Remensis” 2014 è prodotto a partire da una cuvée ottenuta dall’unione di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero, pinot meunier e una piccola percentuale di vini di riserva. Dopo la presa di spuma, la maturazione sui lieviti è protratta per oltre 48 mesi prima della sboccatura. Un rosé complesso e corposo, che esprime potenza e rara eleganza.