Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

Name: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils
Brand: Pascal Agrapart
SKU: AGRAVI19
Price: 296.0 USD
Availability: InStock

chardonnay 100%12%0,75 L

Artisans

$296.00

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0,75 L
Region: Champagne
Vintage: 2019
Type: Champagne
Agriculture: Naturel
Classification: Blanc de Blancs et Millésimé
Time to taste it: Événement à fêter
Allergens: Sulfites

Tasting Notes

Giallo dorato luminoso, percorso da un perlage fine e persistente. Complesso al naso con sentori di arancia candita e di mandorle tostate, uniti a piacevoli note di noce moscata, zenzero e gesso. Assaggio elegante e cremoso, articolato nello sviluppo aromatico, che si allunga grazie all’acidità citrina.

Pairings

Uno Champagne complesso ed elegante da abbinare a ricette importanti della cucina di mare come le capesante gratinate al tartufo bianco.

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Why we like it

Questo eccellente Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC “L’Avizoise” 2012 della maison Agrapart è prodotto con uve chardonnay in purezza. I grappoli utilizzati provengono da vigne di oltre 50 anni che affondano le radici nel tipico suolo gessoso. Una lunga maturazione sui lieviti gli conferisce ricchezza aromatica e gustativa. Un grandissimo Champagne, fedele testimone del terroir di Avize.

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