Champagne Brut Rosé - De Sousa

La couleur est un joli rose tirant sur l'orange. Le nez est très fruité, chair de pomme et fruits rouges. En bouche, il y a toujours beaucoup de fruits, équilibrés par une minéralité qui donne de la fraîcheur.

Son merveilleux arôme fruité rend ce champagne très polyvalent, par exemple lorsqu'il est servi avec un dessert aux fruits rouges.

Malgré les pourcentages dans l'assemblage, dans ce Champagne le Pinot Noir et le Chardonnay s'équilibrent splendidement, apportant à l'un un fruité très intense et agréable, qui donne de la douceur, et à l'autre une minéralité et une fraîcheur qui prolongent la persistance et le caractère de ce vin. Grand et magnifique, apte à impressionner n'importe quel palais.