Tannico classement: 92/100 Antonio Galloni: 91/100
Champagne Brut Rosé - Boizel
Champagne Brut Rosé - Boizel

Champagne Brut Rosé - Boizel

pinot noir 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20%12%0,75 L

$76.00

Champagne Brut Rosé - Boizel

$76.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
pinot noir 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2027
Format
0,75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Classification
Rosé et Sans Année
Time to taste it
En apéritif
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Couleur rose pâle, cristalline et brillante, avec un perlage fin et persistant. Le bouquet est subtil et parfumé, riche en notes de fruits rouges, comme la fraise des bois et la grenade, suivies de notes de cannelle, de pain d'épices, de levure et de silex. La bouche est à la fois veloutée et fraîche, corsée et cohérente avec le nez, agréablement savoureuse en finale.

Pairings

Merveilleux en apéritif, il est parfait avec le vitello tonnato.

Entrée de viande
Entrée de poisson
Crustacés

Why we like it

Tannico classement: 92/100
Délicat et parfumé, posé sur une base de raisins pinot noir, puis complété par du chardonnay et du pinot meunier, le Brut Rosé de "Boizel" est un champagne au caractère raffiné, qui ne cache pas sa force et sa détermination. Avec l'ajout d'un petit équilibre de vins de réserve, c'est un Rosé à choisir pour les meilleurs apéritifs du samedi soir, certain qu'il sera apprécié par les connaisseurs les plus exigeants de sa catégorie. Elle repose en bouteille sur les lies pendant au moins trois ans : c'est une bulle comme vous n'en trouverez probablement jamais.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 92/100
  • Antonio Galloni: 91/100
Le domaine Boizel