Champagne Brut "Palmes d'Or" 2009 - Nicolas Feuillatte (astuccio)

Name: Champagne Brut "Palmes d'Or" 2009 - Nicolas Feuillatte (astuccio)
Brand: Nicolas Feuillatte
SKU: CC6768C032E
Price: 169.0 USD
Availability: OutOfStock

chardonnay 50%, pinot noir 50%12%0,75 L

$169.00~~$199.00~~ -15%

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In brief

Grape variety: chardonnay 50%, pinot noir 50%
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2019–2029
Format: 0,75 L
Region: Champagne
Vintage: 2009
Type: Champagne
Agriculture: Naturel
Classification: Millésimé
Time to taste it: Événement à fêter
Allergens: Sulfites

Tasting Notes

Couleur or brillant et éclatant, avec un perlage fin, persistant et cristallin. Impliqué et intense au nez, il s'ouvre sur de délicates notes de baies sauvages et de fruits tropicaux, puis sur des notes d'herbes aromatiques et d'agrumes confits, suivies d'épices, de pâtisserie, de levure et de croûte de pain. Des nuances minérales et des tons grillés complètent le tableau au nez. La bouche est expressive et équilibrée, joliment structurée, riche et d'une excellente longueur.

Pairings

Un excellent choix pour un apéritif important, il est spectaculaire avec des coquilles Saint-Jacques gratinées.

Crustacés

Fruits de mer

Why we like it

Générosité, complexité et raffinement : voilà ce qu'est la "Palmes d'Or", un champagne Brut élaboré par Nicolas Feuillatte. L'élégance du Chardonnay rencontre le corps plein du Pinot Noir pour créer une cuvée qui passe au moins neuf ans à reposer sur les lies en bouteille. Vinifié uniquement dans des millésimes exceptionnels, il est le produit des meilleures parcelles de Grand Cru, mais surtout il synthétise parfaitement la grande diversité des différentes zones géographiques de la Champagne. A réserver pour les occasions les plus formelles et importantes, c'est un champagne de prestige.