Campania Falanghina ''Dama del Sole'' IGP 2023 - CantaVitae
CantaVitae

Campania Falanghina ''Dama del Sole'' IGP 2023 - CantaVitae

$10.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Campania IGP
  • Cépages: falanghina 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits tropicaux, des notes de fleurs blanches et des nuances balsamiques. En bouche, il est frais et sapide ; équilibré, il se termine par une trace minérale caractéristique.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les seconds plats de poisson, il se marie bien avec les crustacés et les entrées à base de légumes.

Pourquoi nous l'aimons

Le Falanghina de CantaVitae est issu de vignes cultivées en libre parcours à 100 mètres d'altitude. Cristalline et fine, elle offre un goût pulpeux, dynamique et agréablement équilibré, qui est exalté dans les combinaisons gastronomiques.

Domaine

La petite cave CantaVitae est située à Marano di Napoli ; l'une des municipalités les plus densément peuplées de la ville métropolitaine, Marano se dresse en partie sur la colline de Camaldoli et fait partie de la zone Agro Giuglianese. ... Aller à l'onglet vignobles

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