Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton

Domaine Breton

Bourgueil Rouge "Trinch !" 2024 - Domaine Breton

$34.00

Millésime: 2024
Appellation: Bourgueil AOC
Cépages: cabernet franc 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Poisson

Notes de dégustation

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino profondo. Al naso esprime un interessante bouquet di frutti rossi, di ciliegia e di liquirizia, con una nota erbacea. Al palato, si sviluppa con corpo medio, tannini ben bilanciati e una bella spalla acida. Finale su note rotonde di ciliegia e di caramello.

Accords mets/vins

Questo Cabernet Franc della Valle della Loira si abbina bene a formaggi erborinati e secondi di pesce alla griglia o in preparazioni leggermente speziate.

Pourquoi nous l'aimons

Il Bourgueil Rouge Trinch ! del Domaine Breton proviene da una parcella di 20 anni di età media, situata nell'appellazione di Bourgueil, nella parte centrale della Valle della Loira. La vigna è certificata biologica. La raccolta delle uve avviene manualmente, in cassette. Segue una fermentazione con macerazione, utilizzando i soli lieviti indigeni e un affinamento in cuves di legno.

Domaine

Le Domaine Breton est situé au cœur de la vallée de la Loire, entre Tours et Saumur. Elle a été fondée en 1985 par Catherine et Pierre Breton, qui, au bout de 5 ans, ont décidé de convertir complètement leur ... Aller à l'onglet vignobles