Tannico classement: 90/100
Boca DOC 2010 - Elena Conti
Elena Conti

Boca DOC 2010 - Elena Conti

nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%12,5%0,75 L

$152.00
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Boca DOC 2010 - Elena Conti

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In brief

Grape variety
nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%
Denomination
Boca DOC
Alcohol
12,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2018–2027
Format
0,75 L
Region
Piémont
Vintage
2010
Type
Rouge
Agriculture
Naturel
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata.

Pairings

Da provare con un piatto di gnocchi al gorgonzola.

Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto campagnards

Why we like it

Tannico classement: 90/100
DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti è ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea, il vino affina per almeno tre anni di botte grande, a cui segue un anno in bottiglia. Elegante e intenso, è destinato ad arricchirsi con l'evoluzione.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
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