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Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco DOC 2021 - Falkenstein (tappo a vite)

Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco DOC 2021 - Falkenstein (tappo a vite)

$26.00

Disponible à la livraison

Millésime: 2021
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: pinot bianco 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, al naso presenta aromi di mela golden matura e melone invernale. Sorso pieno, fresco e gradevolmente sapido. La struttura equilibrata anticipa un finale medio lungo.

Accords mets/vins

Dopo un antipasto leggero è perfetto per accompagnare un piatto di luccio in salsa o di petto di pollo impanato.

Pourquoi nous l'aimons

Se avete in mente un Pinot Bianco piatto e banale, beh, questo di Falkenstein è tutt'altra cosa. Indovinatene i profumi, assaporatene l'energia ben equilibrata, godete del finale lungo e armonioso. Insomma, vi renderete conto che nel calice avete un signor pinot bianco.

Domaine

Falkenstein est né de la volonté de Franz et Bernadette Pratzner, qui ont décidé en 1989 de se consacrer exclusivement à la viticulture. Franz Pratzner, un vigneron peu loquace mais plein d'idées, suit ses vins avec amour, comme s'ils étaient... Aller à l'onglet vignobles