Tannico 87

Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2025 - Pacher Hof

Name: Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2025 - Pacher Hof
Brand: Pacher Hof
SKU: PACHGRU25
Price: 30.0 USD
Availability: InStock

grüner veltiner 100%13,5%0,75 L

Artisans

$30.00

Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2025 - Pacher Hof

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In breve

Vitigno: grüner veltiner 100%
Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Haut-Adige
Annata: 2025
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: Occasion informelle
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pompelmo e mela verde, note di erbe alpine e cenni di pepe bianco. Al palato è fresco e succoso; chiude su toni speziati.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al risotto ai frutti di mare e al pesce alla griglia, si sposa bene anche con le carni bianche in umido ed è da provare con lo speck.

Pâtes ou risotto au poisson

Viandes blanches

Poisson

Perché ci piace

Tannico 87 /100

L'Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC a firma Pacher Hof nasce a Novacella, nella conca di Bressanone, a circa 600 metri sul livello del mare. Affinato sia in rovere che in acciaio, è un Bianco di corpo medio, di spiccata aromaticità gustativa e di grande equilibrio.

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