Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2025 - Gruss

Name: Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2025 - Gruss
Brand: Gruss
SKU: 271MA25
Price: 25.0 USD
Availability: InStock

Riesling 100%13%0,75 L

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In brief

Grape variety: Riesling 100%
Denomination: Alsace AOC
Alcohol: 13%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2030
Format: 0,75 L
Region: Alsace
Vintage: 2025
Type: Blanc
Time to taste it: Dîner entre amis
Allergens: Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è pungente ma nel contempo fine e delicato. Lascia percepire sentori floreali e leggermente agrumati, di pompelmo e limone in particolare. Al sorso è secco ed elegante, si conferma fruttato e fa emergere una bella mineralità nel finale.

Pairings

È perfetto se abbinato con i crauti. Ottimo con tutte le pietanze a base di carne bianca e pesce, meglio se dacqua dolce. Da provare con la trota al cartoccio.

Viandes blanches

Poisson

Why we like it

Con una resa che va dai 25 agli 80 quintali per ettaro, la cantina Gruss punta in primo luogo a mantenere alta la qualità delle proprie uve, e quindi dei propri vini. Questa scelta si ritrova piacevolmente anche nellAlsace Riesling Vieilles Vignes. Fermenta in acciaio e matura sulle fecce fini. Ha razza ed eleganza.