Alsace Riesling Réserve 2024 - Alsace Willm

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Millésime: 2024
Appellation: Alsace AOC
Cépages: riesling 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2031
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Colore giallo chiaro brillante. Il quadro olfattivo è intenso, con profumi floreali, note di frutta bianca. Al palato ha buona struttura, con vivace freschezza e buona intensità aromatica.

Accords mets/vins

Il Riesling d'Alsace Réserve Alsace Willm è perfetto da abbinare a frutti di mare, coquillage, crostacei, pesce crudo o affumicato. Per la sua struttura e persistenza aromatica, può accompagnare anche carni bianche delicate. Labbinamento classico territoriale e con la choucroute. Da provare con i formaggi di capra.

Pourquoi nous l'aimons

Il riesling è uno dei vitigni più rappresentativi dellAlsazia e una delle uve a bacca bianca più importante al mondo. Il Riesling d'Alsace Réserve è un vino di grande personalità e carattere, che in gioventù si esprime con note floreali e fruttate, per poi evolvere nel tempo verso aromi terziari con sentori minerali e didrocarburo. E un vino bianco longevo, che conserva nel tempo la sua caratteristica acidità di base. Unetichetta per chi ama i grandi bianchi.

Domaine

Le Domaine Alsace Willm est situé à Barr en Alsace, près du célèbre Grand Cru Kirchberg de Barr, l'une des zones les plus historiquement adaptées du territoire. Le domaine a été fondé en 1896 et comprend le célèbre Clos Gaensbroennel, ... Aller à l'onglet vignobles