Alsace Pinot Gris "Heimbourg" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
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Alsace Pinot Gris "Heimbourg" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
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Alsace Pinot Gris "Heimbourg" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

pinot gris 100% 12.5% 0.375L

Artisans
$67.00
Alsace Pinot Gris "Heimbourg" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)
$67.00
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In breve

Vitigno
pinot gris 100%
Denominazione
Alsace AOC
Alcol
12.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2017/2030
Formato
0.375L
Regione
Alsace
Annata
2002
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner de réception
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur or pâle. Le nez est dense, avec des senteurs florales sur lesquelles émergent la noix et les fruits secs. Parfumée en bouche, avec une bonne acidité pour équilibrer la douceur. Longue finale.

Abbinamenti

A servir avec les premiers et seconds plats, éventuellement avec des cèpes.
Fromages affinés
Poisson

Perché ci piace

Le Pinot Gris "Heimbourg" du Domaine Zind-Humbrecht est un Alsace Index 2 d'une grande élégance. Il provient d'une colline à l'est de Turckheim dont le terroir est particulièrement adapté à la culture du pinot gris. L'extrême équilibre de ce vin, où la douceur se mêle délicatement à l'acidité et libère un arc-en-ciel d'arômes, est saisissant et nous a fait prendre conscience de la merveille qu'est le pinot gris d'Alsace dans l'interprétation d'Olivier Humbrecht.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni 91/100
Le domaine · Artisans Domaine Zind-Humbrecht