Alsace Muscat "Les Princes Abbés" 2023 - Domaines Schlumberger

Jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez est vraiment exceptionnel avec un bouquet parfumé d'une ampleur incroyable. Dominé par des senteurs florales, telles que la rose et le lilas, et des fruits frais et exotiques, poire et pêche puis mangue, il se termine ensuite par des notes épicées et balsamiques. En bouche, il est corsé et bien équilibré entre la teneur en alcool et la fraîcheur. Les arômes en profitent, comme au nez, pour exploser dans toute leur fragrance. La finale est harmonieuse et très persistante.

Excellent seul en apéritif, il est également parfait avec des plats frais tels que le gaspacho ou les caprese à la mozzarella de buffle.