WABERER

Le domaine viticole Waberer est situé en Autriche, dans une petite ville à 40 km de Vienne, dans la zone de production de vin Weinviertel DAC. Fondée en 2003 par Alexander Waberer, la cave possède des vignobles situés dans les meilleurs endroits en termes de climat et de composition du sol, où des cépages comme le zweigelt, le sauvignon, le grüner veltliner et le roter muskateller trouvent des conditions optimales. Les vignobles sont entretenus selon les principes de la lutte intégrée contre les parasites et les opérations de cave sont réduites à l'essentiel, de manière à faire ressortir tout le potentiel des raisins. La famille Waberer est convaincue que la qualité commence dans le vignoble et travaille chaque jour pour atteindre cet objectif.