VARELA HERMANOS
L'histoire de Varela Hermanos commence en 1908, lorsque Don José Varela Blanco, un jeune immigrant espagnol, fonde l'"Ingenio San Isidro" à Pesè, une petite ville du Panama, en tant que première sucrerie de la nouvelle République du Panama. Des années plus tard, Don José exauça les souhaits de ses trois fils - José Manuel, Pinio et Julio - et commença à distiller le jus obtenu par la fermentation de la canne à sucre.
Depuis lors, Varela Hermanos - c'est le nom de l'entreprise fondée par José - a maintenu son leadership dans l'industrie des distillats au Panama, produisant aujourd'hui environ 1 600 000 caisses de bouteilles par an, soit 90 % de la production nationale totale.
Aujourd'hui, l'entreprise est gérée par la troisième génération de la famille, qui poursuit une histoire de succès et espère s'établir sur les principaux marchés internationaux. Le processus de production commence, bien sûr, par la distillation de l'alcool obtenu à partir de la mélasse de canne à sucre. Chaque année, pendant la saison estivale - entre janvier et mai - environ 500 personnes se consacrent à la récolte dans les plus de 800 hectares de terres cultivées appartenant à l'entreprise. Le processus de distillation utilise des alambics à quatre colonnes, et parvient à combiner le meilleur de la technologie moderne avec les traditions classiques de la région, produisant ainsi des produits de qualité absolue.
Plusieurs marques sont désormais produites par Varela Hermanos. Tout d'abord, il y a le rhum Abuelo, l'un des meilleurs au monde, véritable ambassadeur du Panama dans le monde ; puis il y a le Seco Herrerano, une liqueur qui est considérée comme la principale boisson nationale. La gamme comprend également des étiquettes à vocation plus internationale, comme la vodka "Stanislav" et le gin "Caballito", qui viennent compléter une offre qui se veut de plus en plus complète.
Varela Hermanos représente une belle histoire d'entreprenariat familial et continue de fonctionner aujourd'hui avec la même passion et la même tradition qui ont caractérisé les premiers pas de Don José.
Aujourd'hui, l'entreprise est gérée par la troisième génération de la famille, qui poursuit une histoire de succès et espère s'établir sur les principaux marchés internationaux. Le processus de production commence, bien sûr, par la distillation de l'alcool obtenu à partir de la mélasse de canne à sucre. Chaque année, pendant la saison estivale - entre janvier et mai - environ 500 personnes se consacrent à la récolte dans les plus de 800 hectares de terres cultivées appartenant à l'entreprise. Le processus de distillation utilise des alambics à quatre colonnes, et parvient à combiner le meilleur de la technologie moderne avec les traditions classiques de la région, produisant ainsi des produits de qualité absolue.
Plusieurs marques sont désormais produites par Varela Hermanos. Tout d'abord, il y a le rhum Abuelo, l'un des meilleurs au monde, véritable ambassadeur du Panama dans le monde ; puis il y a le Seco Herrerano, une liqueur qui est considérée comme la principale boisson nationale. La gamme comprend également des étiquettes à vocation plus internationale, comme la vodka "Stanislav" et le gin "Caballito", qui viennent compléter une offre qui se veut de plus en plus complète.
Varela Hermanos représente une belle histoire d'entreprenariat familial et continue de fonctionner aujourd'hui avec la même passion et la même tradition qui ont caractérisé les premiers pas de Don José.
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