STOLICHNAYA
La vodka est un spiritueux originaire d'Europe de l'Est, dont la paternité a toujours été contestée entre la Russie et la Pologne. Distillé à partir de céréales ou de pommes de terre, il a toujours été considéré comme une boisson alcoolisée russe traditionnelle. Au fil des siècles, produite par d'innombrables distilleries, légales ou non, la vodka a trouvé son chemin vers l'Europe centrale et occidentale grâce à Napoléon, qui, ayant fait connaissance avec ce spiritueux pendant la campagne de Russie de 1812, l'a utilisé pour tenter de contrer le grand froid hivernal qui menaçait ses troupes.
En activité depuis plus d'un siècle, Stolichnaya fait désormais partie d'un groupe qui comprend également une ferme russe qui cultive ses propres céréales dans ses propres champs, et une usine d'embouteillage innovante en Lettonie qui filtre et met en bouteille la vodka elle-même. Fondée en 1901 pour être précis, la distillerie Stolichnaya a été créée par les autorités de Moscou pour garantir à l'État la production d'une vodka de qualité supérieure.
Après l'ouverture de la distillerie dans les années 1940, la marque de vodka "Stoli" a été créée, ce qui distingue encore le produit aujourd'hui.
Le soin apporté aux matières premières a toujours été presque maniaque, le grain est récolté en plusieurs passages, après quoi seuls les meilleurs grains sont sélectionnés pour la distillation. L'eau provient de la rivière la plus pure près de la ville de Tambov, où se trouve également la distillerie. Les têtes et les queues sont immédiatement jetées et seul le cœur du processus de distillation donne naissance à la Vodka. La filtration est effectuée trois fois sur trois matériaux différents et purs, d'abord sur des sables de quartz fins, puis à travers du charbon de bouleau russe. Ce processus unique, en constante amélioration, a permis à Stoli Vodka de se hisser au sommet des spiritueux du monde, universellement reconnu comme l'un des meilleurs.
En activité depuis plus d'un siècle, Stolichnaya fait désormais partie d'un groupe qui comprend également une ferme russe qui cultive ses propres céréales dans ses propres champs, et une usine d'embouteillage innovante en Lettonie qui filtre et met en bouteille la vodka elle-même. Fondée en 1901 pour être précis, la distillerie Stolichnaya a été créée par les autorités de Moscou pour garantir à l'État la production d'une vodka de qualité supérieure.
Après l'ouverture de la distillerie dans les années 1940, la marque de vodka "Stoli" a été créée, ce qui distingue encore le produit aujourd'hui.
Le soin apporté aux matières premières a toujours été presque maniaque, le grain est récolté en plusieurs passages, après quoi seuls les meilleurs grains sont sélectionnés pour la distillation. L'eau provient de la rivière la plus pure près de la ville de Tambov, où se trouve également la distillerie. Les têtes et les queues sont immédiatement jetées et seul le cœur du processus de distillation donne naissance à la Vodka. La filtration est effectuée trois fois sur trois matériaux différents et purs, d'abord sur des sables de quartz fins, puis à travers du charbon de bouleau russe. Ce processus unique, en constante amélioration, a permis à Stoli Vodka de se hisser au sommet des spiritueux du monde, universellement reconnu comme l'un des meilleurs.
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