NIKKA

Masataka Taketsuru est né en 1894 dans une famille de producteurs de saké de longue date à Takehara, une petite ville située à environ 60 kilomètres d'Hiroshima. Considéré comme le père du whisky japonais, Masataka Taketsuru, après avoir terminé ses études de chimie, a trouvé du travail dans une entreprise d'Osaka, Settsu Shuzo, qui poursuivait depuis des années l'objectif de produire du whisky. En 1919, Masataka Taketsuru a été envoyé en Écosse pour acquérir les connaissances techniques nécessaires à la production de whisky. C'est là qu'il se passionne pour le monde des spiritueux et qu'il entrevoit la possibilité de réaliser ce qui est devenu entre-temps son rêve le plus important : créer sa propre distillerie de malt au Japon. C'est pourquoi le jeune homme s'inscrit à l'université de Glasgow, tout en commençant à travailler comme apprenti dans plusieurs distilleries écossaises. En 1934, le plus grand souhait de Masataka Taketsuru commence à se concrétiser avec la création de la société "Nippo Kaju", suivie de la construction de la distillerie Yoichi sur l'île d'Hokkaido. En 1952, la société "Nippo Kaju" a changé de nom pour devenir "Nikka Whisky", tel que nous le connaissons aujourd'hui. Le succès est tel qu'une deuxième distillerie est créée sur l'île de Honsu en 1969.
Aujourd'hui, la distillerie Nikka est largement reconnue comme l'une des meilleures distilleries de whisky, non seulement au Japon, mais dans le monde entier. Avec une gamme de spiritueux adaptée aux goûts des amateurs de whisky les plus intransigeants, les Nikka comptent parmi les meilleurs whiskies du marché actuel.
Du "From the Barrel" au "Coffey Grain", du pur malt au blended Whisky, du single malt au whisky de longue garde, ceux qui portent le label Nikka comptent parmi les spiritueux les plus prestigieux et les plus excellents du monde.