Keltis

La marque Keltis a été créée en 1989 à Bizeljsko, dans l'est de la Slovénie, à l'initiative de Marijan Kelhar. C'est lui qui a mis en bouteille les premiers « vrais » vins de la cave et qui a fait ses premiers pas sur le marché en tant que producteur.

Dans les années 90, les fils de Marijan, Luka et Miha, sont nés. Ce dernier, en grandissant, a pris un rôle de plus en plus important dans l'entreprise et en est aujourd'hui le pilier.

Miha, très reconnaissant à son père d'avoir jeté les bases solides sur lesquelles repose aujourd'hui la cave, perpétue les traditions viticoles familiales tout en apportant une touche très personnelle à ses vins. son approche a immédiatement été saluée, à tel point que son tout premier vin, le « Cuvée Extrême » 2009, a remporté une excellente deuxième place à Vienne, lors du Festival international des vins orange.

La « Cuvée Extreme », orange et légèrement voilée, se révèle immédiatement ample et riche ; assemblage de 5 cépages différents, c'est un vin orange obtenu après une macération d'environ 2 mois. Très polyvalent, il combine le caractère du chardonnay avec l'élégance du riesling et du pinot gris et la complexité du traminer et du muškat ottonel ; comme presque tous les vins de Miha, désormais appréciés tant en Europe qu'aux États-Unis, il est impossible de l'oublier après la première dégustation.
Miha est un homme qui aime le contact avec la nature, la respecte profondément et exprime sa créativité toujours en accord avec elle. C'est pourquoi, dans ses 5 hectares de vignoble - à partir desquels il produit environ 20 000 bouteilles par an - il travaille exclusivement en agriculture biologique.
L'occasion de découvrir les vins de Miha avec une curiosité renouvelée est donc à ne pas manquer ; il y a de fortes chances que, dès la première gorgée, ses vins deviennent vos vins slovènes préférés.