HIGHLAND PARK

Fondée en 1798 dans les îles Orcades, la distillerie Highland Park est l'une des plus isolées au monde. L'exposition aux éléments de la nature et l'emplacement extrême sont au cœur de ce single malt. Depuis plus de 200 ans, la distillerie associe des traditions ancestrales et le meilleur savoir-faire pour atteindre la perfection et produire une gamme de single malts de 12, 15, 18, 25, 30 et 40 ans d'âge, célébrés par tous les experts en whisky. La qualité de Highland Park repose sur quelques aspects essentiels : le maltage traditionnel sur un sol en pierre, la tourbe aromatique de l'Orcad et le vieillissement dans des fûts de chêne ex-sherry soigneusement sélectionnés.