HENRIQUES & HENRIQUES
Henriques & Henriques a été fondé en 1850 par João Gonçalves Henriques, membre d'une famille historique de Camara de Lobos, propriétaire des vignobles les plus renommés de l'île de Madère ; à sa mort, ses fils Francisco Eduardo et João Joaquim Henriques ont hérité de la société.
Dès ses débuts, Henriques & Henriques a occupé une place importante dans le monde de la viticulture, en produisant un madère de la plus haute qualité. Le madère, un vin fortifié d'origine fortuite, a une histoire séculaire. Grâce en partie aux sols volcaniques riches en magnésium, le vin produit sur l'île portugaise a toujours été remarquable, à tel point que, dans les années 1600, il a commencé à être expédié vers les colonies du Nouveau Monde.
Déjà au cours de ces premières expéditions, on a remarqué que les barriques qui revenaient sur l'île après un voyage de plusieurs mois, bercées par la mer dans des cales cuites par le soleil, contenaient un vin meilleur que celui d'origine : inhabituellement, l'oxygène et la chaleur le rendaient très prisé. Sa valeur a rapidement été reconnue et, le 4 juillet 1776, la Déclaration d'indépendance américaine a été signée avec un verre de cette boisson. Henriques & Henriques est la seule entreprise de l'île portugaise à posséder ses propres vignobles, qui couvrent environ 15 % de ses besoins, l'entreprise se tournant ensuite vers les agriculteurs pour le reste.
La production actuelle de madère est d'environ un million de bouteilles par an ; depuis sa fondation, la société a interprété le vin fortifié fin de la même manière, en le rendant doux, puissant et très concentré et, pour le vieillissement, en utilisant des fûts qui contenaient auparavant du whisky irlandais. Aujourd'hui, Henriques & Henriques est dirigé par les associés et les collaborateurs de João Joaquim Henriques, fils du fondateur décédé en 1968, et le stock de vieux millésimes disponibles est certainement d'un grand intérêt : Sercial de 1964, Bual de 1954 et 1957, Verdelho et Malmsey de 1934, et un vrai bijou, le Malmsey de 1900.
Dès ses débuts, Henriques & Henriques a occupé une place importante dans le monde de la viticulture, en produisant un madère de la plus haute qualité. Le madère, un vin fortifié d'origine fortuite, a une histoire séculaire. Grâce en partie aux sols volcaniques riches en magnésium, le vin produit sur l'île portugaise a toujours été remarquable, à tel point que, dans les années 1600, il a commencé à être expédié vers les colonies du Nouveau Monde.
Déjà au cours de ces premières expéditions, on a remarqué que les barriques qui revenaient sur l'île après un voyage de plusieurs mois, bercées par la mer dans des cales cuites par le soleil, contenaient un vin meilleur que celui d'origine : inhabituellement, l'oxygène et la chaleur le rendaient très prisé. Sa valeur a rapidement été reconnue et, le 4 juillet 1776, la Déclaration d'indépendance américaine a été signée avec un verre de cette boisson. Henriques & Henriques est la seule entreprise de l'île portugaise à posséder ses propres vignobles, qui couvrent environ 15 % de ses besoins, l'entreprise se tournant ensuite vers les agriculteurs pour le reste.
La production actuelle de madère est d'environ un million de bouteilles par an ; depuis sa fondation, la société a interprété le vin fortifié fin de la même manière, en le rendant doux, puissant et très concentré et, pour le vieillissement, en utilisant des fûts qui contenaient auparavant du whisky irlandais. Aujourd'hui, Henriques & Henriques est dirigé par les associés et les collaborateurs de João Joaquim Henriques, fils du fondateur décédé en 1968, et le stock de vieux millésimes disponibles est certainement d'un grand intérêt : Sercial de 1964, Bual de 1954 et 1957, Verdelho et Malmsey de 1934, et un vrai bijou, le Malmsey de 1900.
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