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Crémant de Bourgogne Brut Rosé “Vive la Joie!” 2020 - Bailly Lapierre 
Bailly LapierreCrémant de Bourgogne Brut Rosé “Vive la Joie!” 2020 - Bailly Lapierre
Bourgogne
pinot noir, chardonnay
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202012%0.75L Entrée de poisson Dîner entre amis$41.00 -
Moscato d'Asti DOCG Filari corti 2024 - Carussin 
ArtisansVins des artisansCarussinMoscato d'Asti DOCG Filari corti 2024 - Carussin
Piémont
moscato 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/10020245%0.75L Dessert Pour l'après-dînerIl ne reste plus que 4 !$26.00 -
Vino Bianco “Leukò” - A Vita 
A VitaVino Bianco “Leukò” - A Vita
Calabria
TANNICO 85Tannico classement: 85/10011%0.75L Volaille, Poisson Dîner estival, Dîner entre amis$29.00 -
Piemonte Chardonnay DOC "A Taj" 2025 - Cascina Castlèt 
Cascina CastlètPiemonte Chardonnay DOC "A Taj" 2025 - Cascina Castlèt
Piémont
chardonnay 100%
TANNICO 88Tannico classement: 88/100202513%0.75L Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner estival, Dîner entre amis$16.00 -
Vin de France "L. D'Ange" - Alexandre Bain 
ArtisansVins des artisansAlexandre BainVin de France "L. D'Ange" - Alexandre Bain
Loire
sauvignon 100%
TANNICO 92Tannico classement: 92/100202212.5%0.75L Crustacés, Légumes secs, Poisson Dîner estival, Dîner entre amis$68.00 -
Alsace Pinot Gris “Heimbourg” 2021 - Domaine Zind-Humbrecht 
ArtisansVins des artisansDomaine Zind-HumbrechtAlsace Pinot Gris “Heimbourg” 2021 - Domaine Zind-Humbrecht
Alsace
pinot gris 100%
TANNICO 83Tannico classement: 83/100202112.5%0.75L Fromages affinés, Poisson Dîner de réception$65.00 -
Macon-Lugny AOC "Les Genièvres" 2024 - Maison Latour 
Maison Louis LatourMacon-Lugny AOC "Les Genièvres" 2024 - Maison Latour
Bourgogne
chardonnay
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202413.5%0.75L Entrée de poisson, Fromages frais, Poisson Dîner estival$38.00 -
Roero Arneis DOCG “Trinità” 2024 - Malvirà 
MalviràRoero Arneis DOCG “Trinità” 2024 - Malvirà
Piémont
arneis 100%
TANNICO 81Tannico classement: 81/100202413%0.75L Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards Dîner entre amis$26.00 -
Etna Rosso DOC "Feudo di Mezzo" 2024 - Graci 
GraciEtna Rosso DOC "Feudo di Mezzo" 2024 - Graci
Sicile
nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%
TANNICO 91Tannico classement: 91/100202414.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner de réception$68.00 -
Marsannay Rouge "Longeroies" 2022 - Sylvain Pataille 
ArtisansVins des artisansSylvain PatailleMarsannay Rouge "Longeroies" 2022 - Sylvain Pataille
Bourgogne
pinot noir 100%
TANNICO 89Tannico classement: 89/100202313%0.75L Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis$131.00 -
Chianti Classico Riserva DOCG 2022 - Castello di Monsanto 
Castello di MonsantoChianti Classico Riserva DOCG 2022 - Castello di Monsanto
Toscane
sangiovese 90%, canaiolo e colorino 10%
TANNICO 89Tannico classement: 89/100202214%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner de réception$38.00 -
Verdicchio di Matelica DOC "Vertis" 2023 - Borgo Paglianetto 
Borgo PaglianettoVerdicchio di Matelica DOC "Vertis" 2023 - Borgo Paglianetto
Marches
verdicchio 100%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202313.5%0.75L Crustacés, Viandes blanches, Poisson Dîner entre amis$29.00 -
Vino Bianco "Antea Origini" - Tenuta Anfosso 
ArtisansVins des artisansTenuta AnfossoVino Bianco "Antea Origini" - Tenuta Anfosso
Ligurie
TANNICO 88Tannico classement: 88/10013%0.75L Fromages frais, Viandes blanches, Poisson Occasion informelle$52.00 -
Cotes du Jura Chardonnay 2022 - Domaine Bourdy 
ArtisansVins des artisansDomaine BourdyCotes du Jura Chardonnay 2022 - Domaine Bourdy
Jura
chardonnay 100%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100202213%0.75L Volaille, Viandes blanches Soirée entre connaisseurs$52.00 -
Etna Rosato DOC 2025 - Graci 
GraciEtna Rosato DOC 2025 - Graci
Sicile
nerello mascalese 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202413.5%0.75L Poisson Dîner entre amis$29.00 -
Alto Adige Kerner DOC "Praepositus" 2024 Magnum - Abbazia di Novacella (astuccio) 
Abbazia di NovacellaAlto Adige Kerner DOC "Praepositus" 2024 Magnum - Abbazia di Novacella (astuccio)
Haut-Adige
kerner
TANNICO 91Tannico classement: 91/100202413.5%1.5L Poisson En apéritif$70.00 -
Langhe Bianco DOC "Vigna Meira" 2025 - Poderi Luigi Einaudi 
Poderi Luigi EinaudiLanghe Bianco DOC "Vigna Meira" 2025 - Poderi Luigi Einaudi
Piémont
pinot grigio 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202514.5%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Plats campagnards Dîner entre amis$24.00 -
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Ius Naturae" 2025 - Bortolomiol (astuccio) 
BortolomiolValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Ius Naturae" 2025 - Bortolomiol (astuccio)
Vénétie
glera 100%
TANNICO 82Tannico classement: 82/100202511.5%0.75L Entrée de poisson, Plats végétariens, Poisson Dîner entre amis$23.00 -
Franciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” 2021 - Ca' del Bosco (astuccio) 
Ca' del BoscoFranciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” 2021 - Ca' del Bosco (astuccio)
Lombardie
chardonnay 85%, pinot bianco 15%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100202112.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Charcuterie En apéritif$80.00 -
Chios Bianco Asyrtico 2025 - Ariousios 
ArtisansVins des artisansAriousiosChios Bianco Asyrtico 2025 - Ariousios
Grèce
asyrtico 100%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202513%0.75L Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches Dîner entre amis$33.00 -
Colli Trevigiani IGT "Bausk" 2012 - Luca Ricci 
Luca RicciColli Trevigiani IGT "Bausk" 2012 - Luca Ricci
Vénétie
merlot 100%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100201413.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amis$39.00 -
Colli Trevigiani Rosso IGT "Salariato" 2016 - Luca Ricci 
Luca RicciColli Trevigiani Rosso IGT "Salariato" 2016 - Luca Ricci
Vénétie
merlot 75%, cabernet sauvignon 20%, carmenère 5%
TANNICO 88Tannico classement: 88/100201613.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Occasion informelle$30.00 -
Barolo DOCG 2022 - Oddero 
OdderoBarolo DOCG 2022 - Oddero
Piémont
nebbiolo 100%
TANNICO 93Tannico classement: 93/100202214%0.75L Viandes rouges, Gibier Dîner de réception$59.00 -
Langhe Chardonnay DOC 2024 - Massolino 
MassolinoLanghe Chardonnay DOC 2024 - Massolino
Piémont
chardonnay 100%
TANNICO 88Tannico classement: 88/100202413.5%0.75L Plats végétariens Dîner entre amis$21.00
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