DOMAINE HUET

Le Domaine Huet a une histoire ancienne, dont les racines remontent à l'an 372 de notre ère, avec la construction du monastère de Marmoutier au cœur de la vallée de la Loire. La Maison a été fondée en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston. De 1976 à 2012, il a été dirigé par Noël Pinguet, le gendre de Gaston, grâce auquel le Domaine Huet est devenu une véritable légende dans la production de Chenin Blanc demi-sec. Depuis 2003, le domaine est entre les mains de la famille chinoise Hwang. Le Domaine est situé à l'est de Tours, un village niché dans l'appellation "Vouvray", royaume incontesté du cépage Chenin Blanc. La propriété compte environ 35 hectares, répartis entre 3 célèbres parcelles : " Le Haut-Lieu ", environ 8 hectares, " Le Mont ", environ 9 hectares, et l'immortel " Le Clos du Bourg ", une parcelle de 6 hectares. Les vignes ont plus de 50 ans et ont toutes été converties à la philosophie biodynamique.