CHIYOMUSUBI

“CHIYOMUSUBI” vuol dire legame eterno con le persone. Rappresenta l'amore tra marito e moglie, tra genitori e figli, fratelli e sorelle, e l'amicizia tra amici e vicini. È anche una parola per celebrare ""la creazione della felicità"": è una filosofia di gestione, che vale tanto per i clienti quanto per tutte le altre persone coinvolte nel progetto Chiyomusubi. Nata nella seconda metà del XIX secolo, esattamente nel 1867, la distilleria di Chiyomusubi è situata nella prefettura di Tottori e vanta una lunga tradizione nella produzione di Sake di alta qualità. Di generazione in generazione, l’azienda è da sempre stata attenta all’impatto ambientale, nonché all’impiego di materie prime sostenibili e all’adozione di pratiche agronomiche rispettose dell’equilibrio naturale dell’ecosistema. Capace di mettere in campo una gamma di Sake da gusto ricco, dall’aroma delicato e dal sorso estremamente morbido, nel corso degli anni l’azienda ha ricevuto per i suoi Sake anche numerosi premi e riconoscimenti dalla critica enogastronomica.