CAPUA WINERY
"
Née d'une idée de Riccardo et Natasha Capua, la "Winery Capua" est située dans la région de la Maremme en Toscane, non loin de Saturnia, dans la vallée de l'Albegna, où les conditions morphologiques et microclimatiques particulières favorisent la culture de la vigne, tant en ce qui concerne les variétés autochtones que les cépages internationaux.
La Winery Capua dispose d'un total de six hectares de vignes. Actuellement, avec un total d'environ six hectares de vignes, les rangs de l'entreprise sont plantés d'Alicante, Colorino, Tourigue National, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Marselan, Chardonnay et Sangiovese, tous cultivés dans le plus grand respect de l'environnement, de la nature, de l'écosystème et de la biodiversité. Avec une densité de plantation élevée par hectare et en suivant des règles agronomiques strictes, nous sommes en mesure de récolter des fruits qualitativement excellents, sains et non altérés.
. Dans la cave, la philosophie n'est pas très différente de celle appliquée dans le vignoble, de sorte que chaque étape de la production est réalisée avec une méticulosité maniaque, et au nom des plus hauts niveaux de qualité, les règles du jeu sont toujours dictées par la matière première, qui est traitée en exaltant et en valorisant les particularités de la saison et du territoire.
De la vinification au vieillissement, de la mise en bouteille à l'affinage, sans jamais suivre les modes et les tendances du moment mais en étant attentif à la recherche et à l'innovation, naissent des bouteilles qui réussissent à merveille à combiner terroir et cépage, atteignant des niveaux élevés d'élégance en termes d'essence des parfums et de concentration du goût. Du "Tutto Cuore" au "Fiammante", du "Dolce Amore" au "Mio Sogno", sans oublier le Rosato "Mon Amour", ceux de la "Cave Capua" sont tous des vins qui ne reculent devant rien ni personne. Des vins modernes et contemporains, fruits de recherches et d'expérimentations menées au nom du territoire et de sa valorisation. "
Née d'une idée de Riccardo et Natasha Capua, la "Winery Capua" est située dans la région de la Maremme en Toscane, non loin de Saturnia, dans la vallée de l'Albegna, où les conditions morphologiques et microclimatiques particulières favorisent la culture de la vigne, tant en ce qui concerne les variétés autochtones que les cépages internationaux.
La Winery Capua dispose d'un total de six hectares de vignes. Actuellement, avec un total d'environ six hectares de vignes, les rangs de l'entreprise sont plantés d'Alicante, Colorino, Tourigue National, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Marselan, Chardonnay et Sangiovese, tous cultivés dans le plus grand respect de l'environnement, de la nature, de l'écosystème et de la biodiversité. Avec une densité de plantation élevée par hectare et en suivant des règles agronomiques strictes, nous sommes en mesure de récolter des fruits qualitativement excellents, sains et non altérés.
. Dans la cave, la philosophie n'est pas très différente de celle appliquée dans le vignoble, de sorte que chaque étape de la production est réalisée avec une méticulosité maniaque, et au nom des plus hauts niveaux de qualité, les règles du jeu sont toujours dictées par la matière première, qui est traitée en exaltant et en valorisant les particularités de la saison et du territoire.
De la vinification au vieillissement, de la mise en bouteille à l'affinage, sans jamais suivre les modes et les tendances du moment mais en étant attentif à la recherche et à l'innovation, naissent des bouteilles qui réussissent à merveille à combiner terroir et cépage, atteignant des niveaux élevés d'élégance en termes d'essence des parfums et de concentration du goût. Du "Tutto Cuore" au "Fiammante", du "Dolce Amore" au "Mio Sogno", sans oublier le Rosato "Mon Amour", ceux de la "Cave Capua" sont tous des vins qui ne reculent devant rien ni personne. Des vins modernes et contemporains, fruits de recherches et d'expérimentations menées au nom du territoire et de sa valorisation. "
Aucun produit trouvé