AVE

"En 2004, Mario Pardini et Iacopo Di Bugno ont décidé de s'installer à Mendoza, en Argentine, où ils ont commencé à produire un vin qui n'était rien moins qu'excellent. Après avoir acheté environ 35 hectares de vignobles au pied des Andes, les deux hommes ont réalisé un rêve qui, né dans l'Ancien Monde et venu de Toscane, s'est matérialisé sur le Nouveau Continent. Cultivant principalement le raisin malbec, la cave de l'Ave se concentre davantage sur la qualité que sur la quantité, produisant une gamme de cinq types de vins différents, chacun d'entre eux étant régulièrement acclamé par la critique. Désormais réputés dans le monde entier, les vins marqués sur l'étiquette par le Ponte della Maddalena di Lucca, également appelé Ponte del Diavolo (pont du diable), symbolisent à tous les effets l'obtention de résultats importants, obtenus en suivant un chemin fait de mille difficultés, qui après de nombreuses années offre aujourd'hui ses merveilleux fruits. Un projet unique de viticulture et de vinification dans le style italien, mis en pratique dans le contexte fantastique des Andes argentines.
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