Donnafugata

Etna Bianco DOC "Isolano" 2022 - Donnafugata e D&G

$38.00

Vintage: 2022
Appellation: Etna DOC
Grape: carricante, altre varietà autoctone
Alcohol: 12%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Summer dinners
Tannico rating: 89pt
Type: White
Pairing: Vegetarian dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi dorati; al naso spiccano sentori di frutti gialli e agrumi, seguiti da note di erbe mediterranee. Al palato è avvolgente e di straordinaria mineralità.

Pairings

Perfetto in abbinamento ai crostacei, si sposa bene anche con i primi piatti vegetariani, il pesce e le carni bianche.

Etna Bianco DOC "Isolano" 2022 - Donnafugata e D&G: Why we like it

"Isolano" è il frutto di una collaborazione tra Dolce&Gabbana e Donnafugata, due eccellenze del Made in Italy accomunate, tra le altre cose, dall’amore incondizionato per la Sicilia. Nasce nella Sicilia orientale, sul versante nord dell’Etna; qui la vite è allevata con il sistema tradizionale dell’alberello etneo o a controspalliera, su terrazzamenti contenuti da muretti a secco in pietra lavica. Affinato in acciaio per 9 mesi, "Isolano" è un bianco che sa come distinguersi; contribuisce poi a renderlo peculiare anche la stessa immagine in etichetta, ideata da Dolce&Gabbana. Nella grafica e nell’astuccio si esaltano i colori della Sicilia: i motivi e le forme geometriche sono quelle tipiche del carretto siciliano, in cui dominano il rosso, il verde, il blu e il giallo. Al centro, poi, vi è l’Etna fumante, imponente e solitario.

Brand

Looking at the national production landscape, it is not easy to find other companies that in Italy identify themselves so deeply with their own territory, as Donnafugata manages to do with Sicily.
This winery, founded in the 80s by ... go to brand page