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Molinaccio

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "La Spinosa" 2013 - Il Molinaccio

37,92 $

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Cépages: sangiovese 90%, merlot 10%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2015/2018

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Charcuterie, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Decanter 90
  • Veronelli 89
  • Robert Parker 87
  • Luca Maroni 85

Notes de dégustation

Aspect grenat moyennement foncé. Au nez, des épices sombres, du poivre noir et du clou de girofle, des petits fruits noirs et un soupçon d'herbes séchées (aneth). La bouche est moyennement tannique, fraîche et bien équilibrée, ce qui rend la dégustation agréable.

Accords mets/vins

Le Spinosa se marie bien avec les plats de viande rouge et de gibier et les planches de charcuterie.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "La Spinosa" 2013 - Il Molinaccio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vino Nobile di Montepulciano DOCG "La Spinosa" de Il Molinaccio provient de raisins Sangiovese en prévalence, avec 10% de Merlot, faisant partie d'un vignoble conduit selon les critères biologiques. La fermentation a lieu en acier, avec un affinage en fûts de chêne pendant 15-18 mois. Filet en croûte, ragoût ou bifteck d'aloyau. Le dîner est servi.

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