Spumante Metodo Charmat Brut "Tagliamare" - Argiolas

29,60 $

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Expédition prévue entre 05 et 09 juin 2023
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millésime: NV
Cépages: Nuragus 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec un perlage élégant. Le bouquet s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de pêche, de poire et d'agrumes, rehaussées par de délicates senteurs d'herbes aromatiques. En bouche, il a du volume et de la fraîcheur, confirmant les sensations perçues au nez. La finale est typiquement savoureuse.

Spumante Metodo Charmat Brut "Tagliamare" - Argiolas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin mousseux Metodo Charmat Brut appelé "Tagliamare" est né de raisins nuragus. Les raisins proviennent de la zone de Trexenta, dans le sud de la Sardaigne, où se trouve la cave Argiolas. Après la vinification, le vin repose sur les lies à basse température jusqu'au printemps, après quoi une lente re-fermentation est effectuée dans de grands récipients fermés pendant 40/50 jours, avec un repos sur les lies pendant environ un mois.