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Hauner

Salina Bianco IGT "Carlo Hauner" 2021 - Hauner

29,50 $

  • Expédition prévue entre 31 mai et 04 juin
    Rendu droits acquittés. Les droits de douane apparaîtront sur la page du panier au moment de l’achat.

  • millésime: 2021

  • Appellation: Salina IGT

  • Cépages: insolia, catarratto, grecanico, grillo

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2027

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune doré brillant et lumineux. Au nez, il exprime de fascinantes notes saumâtres et légèrement végétales, fruitées avec des notes d'agrumes, de vanille, de beurre. En bouche, il est frais, doux, caractérisé par une sapidité particulière et une certaine chaleur. C'est génial.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats riches en poisson comme les pâtes aux oursins ou aux sardines. Excellent avec les fromages à maturation moyenne.

Salina Bianco IGT "Carlo Hauner" 2021 - Hauner: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec "Carlo Hauner" que vous pourrez ressentir toute la belle intensité des meilleurs vins des îles Eoliennes. Un mélange à parts égales de Grillo, Catarratto et Insolia, vinifié en cuves d'acier et laissé à maturation pendant quelques mois en barriques, qui dans le verre révèle une harmonie magique, en parfait équilibre entre fraîcheur et douceur, longueur et intensité. On y trouve des agrumes et des fruits jaunes, une touche de vanille et un souvenir de beurre de cacahuète, des sensations qui s'inscrivent dans un contexte qui rappelle inévitablement les meilleurs parfums de la Méditerranée, véritable fil conducteur des vins de Hauner.

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