Moscato d'Asti DOCG "Natincò" 2015 - Produttori Associati Moscato d'Asti

Name: Moscato d'Asti DOCG "Natincò" 2015 - Produttori Associati Moscato d'Asti
Brand: Produttori associati di Moscato d'Asti
SKU: PAMA15
Availability: OutOfStock

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millésime: 2015
Appellation: Moscato d'Asti DOCG
Cépages: moscato 100%
Alcool: 5.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2017
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Pour l'après-dîner
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert

Notes de dégustation

Verre jaune paille clair et brillant, avec une légère effervescence. Nez aromatique, typique du cépage muscat : notes intenses de pêche blanche, de sauge et de menthe, avec un délicat parfum de fleurs et d'agrumes. La bouche est agréable et fine : le goût est frais, vif et équilibré. Il se développe sur une belle trace de douceur, en maintenant une harmonie globale qui vous invite à en siroter davantage.

Accords mets/vins

Moscato d'Asti "Nanticò" de Produttori Associati Moscato d'Asti est idéal en apéritif, après le dîner ou en combinaison avec des gâteaux ou des pâtisseries sèches. Également excellent avec les desserts aux fruits frais. Pour ceux qui aiment prendre des risques, essayez-le avec du salami.

Moscato d'Asti DOCG "Natincò" 2015 - Produttori Associati Moscato d'Asti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Moscato d'Asti "Nanticò" est le résultat de la collaboration de producteurs membres de l'association des producteurs de Moscato d'Asti. Les meilleurs vignobles ont été sélectionnés afin de créer un produit unique et reconnaissable : environ 2000 vignobles dans différentes communes autour des villes d'Alba et d'Asti. Les vignobles ont des caractéristiques différentes, en termes de hauteur et d'âge, à l'exclusion des vignobles très jeunes. Les raisins ont ensuite été sélectionnés pour choisir les meilleurs, avec une vinification séparée des différentes parcelles. L'assemblage n'a lieu qu'à la fin de la phase de vinification, afin de créer un produit aux normes de qualité élevées, fruit de l'expérience de chacun des producteurs associés. Le joli nom "Nanticò" vient de l'union du mot "Nati" et "Ncò", c'est-à-dire "né en coopération".