ULYSSES VINEYARD
"Acheté en 2008 par Christian Moueix, fils de Jean-Pierre Moueix, du Château Petrus, Ulysses Vineyard est situé dans la Napa Valley en Californie, fleuron de la viticulture américaine.
Le domaine Petrus, l'un des plus prestigieux et des plus importants domaines viticoles français au monde, a été fondé en 1920 et appartient à la famille Moueix depuis 1964. C'est grâce à elle que le vin de la région de Pomerol en France s'est fait connaître dans le monde entier, augmentant ainsi considérablement son prestige.
Au fil des ans, Jean-Pierre et son fils Christian ont considérablement développé la production de vin de qualité supérieure, en acquérant des vignobles, des caves et des domaines en France et dans le monde entier.
Comme dans tous les domaines de la famille Moueix, l'art du travail de la vigne est pratiqué au chai d'Ulysse, car un bon vin commence avec la matière première.
Cela commence par le choix des vignobles et des terres, situées dans le nord de la Californie, dans le comté de Napa, à quelques encablures de l'océan, au milieu d'étendues de vignobles, de lacs, de chênes, d'art et de culture.
Les sols sont d'origine alluviale, avec des terrains profonds, graveleux et argileux, particulièrement propices à la culture de la vigne, notamment du Cabernet et du Sauvignon, cépages cultivés au domaine avec de grands résultats en termes de qualité et d'expression.
Moueix privilégie une parfaite connaissance du terroir, afin d'exprimer tout le potentiel des raisins, du sol et du microclimat favorable.
Le vignoble d'Ulysse est ainsi restauré et amélioré, en passant à des pratiques d'agriculture durable pour valoriser les caractéristiques et la qualité des raisins qui y sont cultivés.
C'est ainsi qu'est né le vin Ulysse en 2012, élaboré à partir de pourcentages élevés de cabernet sauvignon et d'ajouts de cabernet franc et de petit verdot.
Un vin typique, sélectionné pour son expressivité et sa qualité. Un vin typique, sélectionné pour l'expressivité de son terroir et de son vignoble, avec un profil minimaliste et très peu interventionniste. Cela commence par une récolte scrupuleuse avec sélection des raisins et des baies, puis le travail en cave comprend une vinification délicate, pour aboutir à un raffinement en bouteille."
Le domaine Petrus, l'un des plus prestigieux et des plus importants domaines viticoles français au monde, a été fondé en 1920 et appartient à la famille Moueix depuis 1964. C'est grâce à elle que le vin de la région de Pomerol en France s'est fait connaître dans le monde entier, augmentant ainsi considérablement son prestige.
Au fil des ans, Jean-Pierre et son fils Christian ont considérablement développé la production de vin de qualité supérieure, en acquérant des vignobles, des caves et des domaines en France et dans le monde entier.
Comme dans tous les domaines de la famille Moueix, l'art du travail de la vigne est pratiqué au chai d'Ulysse, car un bon vin commence avec la matière première.
Cela commence par le choix des vignobles et des terres, situées dans le nord de la Californie, dans le comté de Napa, à quelques encablures de l'océan, au milieu d'étendues de vignobles, de lacs, de chênes, d'art et de culture.
Les sols sont d'origine alluviale, avec des terrains profonds, graveleux et argileux, particulièrement propices à la culture de la vigne, notamment du Cabernet et du Sauvignon, cépages cultivés au domaine avec de grands résultats en termes de qualité et d'expression.
Moueix privilégie une parfaite connaissance du terroir, afin d'exprimer tout le potentiel des raisins, du sol et du microclimat favorable.
Le vignoble d'Ulysse est ainsi restauré et amélioré, en passant à des pratiques d'agriculture durable pour valoriser les caractéristiques et la qualité des raisins qui y sont cultivés.
C'est ainsi qu'est né le vin Ulysse en 2012, élaboré à partir de pourcentages élevés de cabernet sauvignon et d'ajouts de cabernet franc et de petit verdot.
Un vin typique, sélectionné pour son expressivité et sa qualité. Un vin typique, sélectionné pour l'expressivité de son terroir et de son vignoble, avec un profil minimaliste et très peu interventionniste. Cela commence par une récolte scrupuleuse avec sélection des raisins et des baies, puis le travail en cave comprend une vinification délicate, pour aboutir à un raffinement en bouteille."
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