TRÉNEL

Ces dernières années, le sud de la Bourgogne a connu une véritable renaissance, tant en termes de qualité que de ventes. Cette nouvelle "tendance" est sans doute due en partie aux prix astronomiques atteints par certains produits élaborés en Côte d'Or, une situation qui a inévitablement suscité un nouvel intérêt, ainsi que de nouveaux investissements, pour des appellations moins connues et moins célèbres comme Pouilly-Fuissé, Saint-Veran et Macon Village. Michele Chaupotier a voulu faire partie de ce nouveau mouvement en pleine expansion avec l'achat de Trénel, et il a immédiatement mis en valeur les meilleurs vignobles avec la production de vins de crus individuels, tels que Saint-Veran Clos des Poncelys et En Terre Noir. Michel Chapoutier n'est pas un nom ordinaire dans le monde du vin : nous parlons d'un vigneron légendaire de la vallée du Rhône française, pionnier de la sélection parcellaire et de l'agriculture biologique. Fondée en 1928 par Henri Claudius Trénel, la cave a été rachetée en 2015 par Michel, qui a largement renforcé le prestige des vins en s'engageant dans une importante voie de recherche et d'exaltation des meilleurs terroirs de la Côte Chalonnaise et du Beaujolais. La devise de la cave est "Bene fecit id quod bene amat", ou "nous ne faisons bien que ce que nous connaissons bien" et on ne peut que confirmer que, avec près de 100 ans d'expérience derrière lui, Trénel est parfaitement capable de produire des vins qui mettent en valeur le terroir de la Bourgogne du Sud. Michel Chapoutier est l'un des principaux artisans de la redécouverte des grands crus du Beaujolais, comme Julienas et Morgon Cote du Py, dans un marché général du vin qui savoure la grandeur du gamay, un cépage capable de créer des vins de caractère et de personnalité, avec une excellente aptitude au vieillissement. Le Beaujolais n'est pas Nouveau, c'est beaucoup, beaucoup plus !