NOELIA RICCI

Noelia Ricci est née d'une côte de la cave Pandolfa, dans la zone de Predappio, en Vallée du Rabbin. Ici, le Sangiovese a une longue tradition depuis le Moyen Âge. La famille Ricci s'est installée en 1941, mais ce n'est que dans les années 1970, réalisant le grand potentiel de cette zone, qu'elle a planté les vignes avec le désir de revenir aux traditions de Sangiovese de cette région. La Villa Pandolfa a été construite entre 1731 et 1763 et domine la vallée de Rabbi par son aspect monumental. Dans ce cadre spectaculaire sont organisés d'élégants mariages, d'importantes conférences, de passionnantes soirées de gala, d'agréables spectacles et concerts et de stimulantes expositions culturelles. Le domaine de Pandolfa appartient désormais à la Signora Paola Piscopo, fille de Noelia Ricci et de Mario Piscopo. Très particulières sont les étiquettes dédiées à ses deux vins, un insecte pour les vins à boire jeunes, et un singe (pour le cru Godenza) pour les vins à vieillir, résultat de la découverte d'une archive d'images de sciences naturelles du 19ème siècle.