HUNTER GLENN ESTATE
Nous sommes en Californie, plus précisément au cœur de la Napa Valley, région chaude et ensoleillée, terre de grands vins et de domaines viticoles réputés. Ici, dans le Wine Country, en fait, de nombreuses exploitations viticoles ayant de longues traditions de vinification coexistent et prospèrent, notamment le Hunter Glenn Estate.
. L'histoire de ce domaine viticole a commencé en 1942, lorsque le fondateur Wade Sr. Shifflett et sa femme ont acheté une ferme de 120 acres dans les contreforts des Mayacamas Mountains. Au fil des ans, la propriété s'est agrandie avec la plantation de 60 acres de vignobles, qu'ils ont cultivés avec leurs enfants. En 1981, avec l'arrivée de la troisième génération de Shifflett, les premières vignes de Chardonnay ont été plantées, donnant naissance au domaine tel que nous le connaissons aujourd'hui.
Le domaine Hunter Glenn est toujours géré aujourd'hui par les héritiers de la famille Shifflett, Jeffrey Jr. étant à la tête du vignoble et sa sœur Caroline s'occupant de la partie commerciale. Les vignobles cultivés de manière durable couvrent actuellement environ 5 hectares et sont divisés en plusieurs propriétés et parcelles. En particulier, les cépages bordelais (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et syrah) sont cultivés à St. Helena et au pied de la chaîne de montagnes Mayacamas. Le Chardonnay, quant à lui, est cultivé sur des sols argileux dans une région au microclimat plus doux, fortement influencé par la proximité de la Russian River et de l'océan Pacifique.
La vinification implique une utilisation intensive de bois de différentes tailles, avec une vinification et un vieillissement dans des fûts de chêne français neufs à hauteur de 50 %, selon le type de vin et le millésime. Il en résulte des vins californiens complexes et élégants, aux multiples facettes, caractérisés par une bouche persistante, riche et généreuse. Le Hunter Glenn Estate Chardonnay est l'une des plus grandes fiertés du domaine de la Napa Valley, au même titre que le grand vin rouge de la Napa Valley, issu d'un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc.
. L'histoire de ce domaine viticole a commencé en 1942, lorsque le fondateur Wade Sr. Shifflett et sa femme ont acheté une ferme de 120 acres dans les contreforts des Mayacamas Mountains. Au fil des ans, la propriété s'est agrandie avec la plantation de 60 acres de vignobles, qu'ils ont cultivés avec leurs enfants. En 1981, avec l'arrivée de la troisième génération de Shifflett, les premières vignes de Chardonnay ont été plantées, donnant naissance au domaine tel que nous le connaissons aujourd'hui.
Le domaine Hunter Glenn est toujours géré aujourd'hui par les héritiers de la famille Shifflett, Jeffrey Jr. étant à la tête du vignoble et sa sœur Caroline s'occupant de la partie commerciale. Les vignobles cultivés de manière durable couvrent actuellement environ 5 hectares et sont divisés en plusieurs propriétés et parcelles. En particulier, les cépages bordelais (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et syrah) sont cultivés à St. Helena et au pied de la chaîne de montagnes Mayacamas. Le Chardonnay, quant à lui, est cultivé sur des sols argileux dans une région au microclimat plus doux, fortement influencé par la proximité de la Russian River et de l'océan Pacifique.
La vinification implique une utilisation intensive de bois de différentes tailles, avec une vinification et un vieillissement dans des fûts de chêne français neufs à hauteur de 50 %, selon le type de vin et le millésime. Il en résulte des vins californiens complexes et élégants, aux multiples facettes, caractérisés par une bouche persistante, riche et généreuse. Le Hunter Glenn Estate Chardonnay est l'une des plus grandes fiertés du domaine de la Napa Valley, au même titre que le grand vin rouge de la Napa Valley, issu d'un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc.
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