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BRUNNENHOF

Alto Adige Lagrein DOC 2021 - Brunnenhof

36,75 $

  • Expédition prévue entre 27 et 31 mai
    Rendu droits acquittés. Les droits de douane apparaîtront sur la page du panier au moment de l’achat.

  • millésime: 2021

  • Appellation: Alto Adige Lagrein DOC

  • Cépages: lagrein 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2031

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense dans le verre, le large tableau olfactif évoque des baies et des groseilles, des roses et des épices. En bouche, il présente une ampleur veloutée et les tannins apparaissent soyeux, portés par une acidité précise.

Accords mets/vins

Le vin parfait pour les plats de viande rouge et de gibier. Essayez-le avec du gibier.

Alto Adige Lagrein DOC 2021 - Brunnenhof: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Lagrein DOC du Haut-Adige du millésime 2015 provient de vignes de 80 ans poussant sur un cône de débris glaciaires près du ruisseau Trodena à Villa di Egna, à une altitude de 250 m au-dessus du niveau de la mer. Les raisins égrappés sont fermentés dans de grands fûts de chêne de 25 hl où ils restent en contact avec les peaux pendant une quinzaine de jours, puis le vin mûrit dans des fûts de chêne de 5 hl et 7 hl. Un excellent vin rouge traditionnel.

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