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Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Riesling AOP 2021 - Domaine Amélie & Charles Sparr

22,45 $

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • Expédition prévue entre 13 et 17 mai
    Rendu droits acquittés. Les droits de douane apparaîtront sur la page du panier au moment de l’achat.

  • millésime: 2021

  • Appellation: Alsace AOP

  • Cépages: riesling 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2030

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Crustacés, Sushis

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Profil olfactif qui s'ouvre sur des notes de pêche et d'agrumes, suivies de sensations florales et balsamiques, sur un fond minéral de silex. En bouche, l'acidité est soutenue par la grande sapidité minérale, nous donnant une gorgée d'une rare élégance.

Accords mets/vins

Un blanc tendu et droit, parfait avec le tartare de crevettes et les sushis.

Alsace Riesling AOP 2021 - Domaine Amélie & Charles Sparr: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Alsace Riesling AOP "Sentiment" 2017 est élaboré à partir de raisins du célèbre cépage provenant de trois vignobles exploités en agriculture biologique. Chaque parcelle diffère par la composition du sol et les conditions climatiques. Après un pressurage doux, la fermentation a lieu dans un acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un affinage au contact des lies nobles. Un grand blanc, net et minéral.

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