Valle d’Itria Maresco Bianco IGT “Maccone” 2022 - Angiuli Donato

28,22 $

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Envío entre el 14 y el 18 mayo

Cosecha: 2022
Denominación: Valle d’Itria IGT
Variedad de vid: maresco 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2024/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Valle d’Itria Maresco Bianco IGT “Maccone” 2022 - Angiuli Donato: POR QUÉ NOS GUSTA

La bodega Angiuli Donato ofrece un interesante y original Bianco della Valle d'Itria Maresco IGT. Obtenido a partir de uvas puras de Maresco, este vino de la línea "Maccone" ofrece un sabor intenso, fresco y agradablemente sabroso, con aromas cítricos. Las uvas se cultivan en el municipio de Locorotondo en suelos calcáreos y arcillosos y, tras la vendimia manual, se someten a criomaceración, estrujado y despalillado. A continuación, fermentan en depósitos de acero a temperatura controlada. Tras una corta maduración (también en acero), el vino se embotella y se comercializa al cabo de aproximadamente 1 mes. Este proceso permite conservar y realzar la fragancia y las peculiaridades de esta variedad autóctona redescubierta por Angiuli Donato.