Taurasi DOCG 2019 - Torricino

31,87 $

Envío entre el 01 y el 05 julio

Cosecha: 2019
Denominación: Taurasi DOCG
Variedad de vid: aglianico 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2034
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos púrpura. Intenso en nariz, ofrece notas de bayas maduras, a las que siguen tonos especiados de pimienta negra, nuez moscada y clavo. En el paladar los taninos son densos y potentes, y el sabor es carnoso, cálido y estructurado, pero todavía equilibrado. La persistencia es larga.

Combinaciones

Es un buen acompañamiento para los platos principales a base de carne, es excelente con el cordero asado.

Taurasi DOCG 2019 - Torricino: POR QUÉ NOS GUSTA

Entre el acero, las grandes barricas, las barricas y el vidrio, este Taurasi di Torricino ha pasado más de treinta y seis meses de maduración, para ofrecer un perfil olfativo elegante y un perfil gustativo igualmente intrigante. Es potente en todos sus componentes organolépticos, pero consigue controlar maravillosamente su estructura, resultando equilibrado y refinado. Es un Taurasi realmente excelente, que debe situarse sin dudarlo en la cima de la calidad de su denominación. Fabuloso en la relación calidad/precio.