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Antonelli

Spoleto Trebbiano Spoletino DOC "Trebium" 2022 - Antonelli San Marco

19,21 $

  • Envío entre el 28 mayo y el 03 junio

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Trebbiano Spoletino Spoleto DOC

  • Variedad de vid: trebbiano spoletino 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

De color amarillo pajizo intenso, la nariz expresa un perfil olfativo de gran tipicidad e intensidad. Aromas afrutados y florales con notas de flor de almendro, espino y cidra se mezclan con un matiz ligeramente picante. En boca es seco, ligeramente cálido y tendencialmente suave. En el centro de la cata se encuentra el gran hombro ácido típico de la cepa, que se funde en un perfecto y sorprendente equilibrio con los demás elementos. Excelente persistencia, gran vino.

Combinaciones

Elegante y relajado, el Trebbiano Spoletino de Antonelli es un vino capaz de muchas combinaciones. Desde los embutidos nobles, como el prosciutto crudo y el culatello, hasta los primeros platos con cuerpo, como los espaguetis a la carbonara y el risotto al azafrán.

Spoleto Trebbiano Spoletino DOC "Trebium" 2022 - Antonelli San Marco: POR QUÉ NOS GUSTA

Redescubierta recientemente de forma generalizada, la Trebbiano Spoletino es una variedad de uva que pertenece a la zona entre Montefalco y Spoleto desde tiempos inmemoriales. Se trata de una variedad muy diferente a la mucho más famosa Trebbiano toscano y da vinos inconfundibles por su carácter aromático y su marcada acidez. En particular, el Trebbiano Spoletino de Antonelli es un vino que destaca por su profundidad y elegancia.

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