Goretti

Los objetivos han sido siempre los mismos, los mismos de los orígenes, perseguidos con la constancia y el compromiso que nunca han abandonado a la bodega Goretti, que hoy, como en el pasado, se basa en reglas muy precisas: la búsqueda continua de la máxima calidad, la experimentación de nuevas técnicas de cultivo y vinificación, y la valorización de las características típicas del territorio. El escenario es el de las tierras de Pila, un antiguo pueblo de Umbría situado en las afueras de Perugia: aquí se reúnen las cerca de cincuenta hectáreas de viñedos que dan lugar a las aproximadamente 400.000 botellas que produce anualmente la empresa. Todo comenzó a principios del siglo XX, cuando la familia Goretti, cultivando lo que siempre ha sido su pasión familiar, puso en marcha el negocio del vino. Transmitido de padre a hijo, el negocio está actualmente dirigido por la cuarta generación, y en los años 90 se amplió a la zona de Sagrantino di Montefalco, creando lo que ahora es la marca "Le Mura Saracene". Los viñedos, situados en zonas especialmente aptas para el cultivo de la vid, contienen principalmente variedades de uva autóctonas, como Sangiovese, Ciliegiolo, Grechetto y Trebbiano, así como variedades no autóctonas e internacionales, como Chardonnay, Glera, Malvasia, Muscat, Merlot y Pinot Grigio. Las uvas genuinas y sanas, cultivadas con pleno respeto a la naturaleza y siguiendo las normas de sostenibilidad medioambiental, llegan a la bodega para ser procesadas e interpretadas sin alterar nunca su esencia. Entre la innovación y la tradición, nacen vinos como "L'Arringatore" e "Il Moggio", "Fontanella" y "Divinitus", "Ladies" y "Gentleman", "Sanctus", Brandy y Grappa. Estas etiquetas, que llevan el nombre de "Goretti", son conocidas internacionalmente desde hace años como sinónimo de la más alta calidad de la enología de Umbría. Vinos modernos, hijos de una historia antigua y de un territorio intemporal.