Colli Perugini Grechetto DOC 2015 - Goretti

18,09 $

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Colli Perugini DOC
Variedad de vid: grechetto 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Veronelli 89
Bibenda 3 Grappoli
Veronelli Star 2

Notas de cata

Amarillo pajizo a la vista, con ligeros reflejos verdosos. En nariz se aprecian aromas florales y afrutados que recuerdan a la retama, la flor de almendro, el plátano, la piña, el melocotón amarillo y la pera. En el paladar, se apoya en una fina combinación de frescura y sabor, y es bien equilibrado y persistente.

Combinaciones

Versátil en las combinaciones de alimentos, pruébalo con risotto con chipirones, almejas y calabacines.

Colli Perugini Grechetto DOC 2015 - Goretti: POR QUÉ NOS GUSTA

El Colli Perugini no es ciertamente una de las denominaciones más conocidas, pero afortunadamente estamos en Italia, y es fácil encontrar excelencias desconocidas, que merece la pena descubrir en detalle, como el Grechetto etiquetado "Goretti". Es un vino blanco que sólo conoce el acero, y se completa con un reposo en botella de unos dos meses. Expresa la mejor tipicidad de las tierras de Umbría en lo que respecta a las uvas blancas. Rico en aromas florales y afrutados, es pleno en el paladar, maduro y se caracteriza por su clásico retrogusto almendrado. Es un Grechetto que hay que tomar en serio.