Vin de France Blanc "B" 2020 - Ugo Lestelle

34,50 $

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Vin de France
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune vieil or avec des reflets orange intenses. Au nez, il offre des fruits à chair jaune surmûris, avec des notes de cidre de pomme. Le goût est dicté par une fraîcheur intense qui se combine avec un bon corps. La persistance est longue et l'arrière-goût est caractérisé par des agrumes confits.

Accords mets/vins

À associer avec des plats de poisson, il est excellent avec la daurade en croûte de pommes de terre.

Vin de France Blanc "B" 2020 - Ugo Lestelle: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des vignes de vingt ans plantées sur des sols argileux et calcaires produisent les raisins Vermentino à partir desquels Ugo Lestelle élabore son Vin de France Blanc "B". Un Vermentino qui est pressé en grappes entières et qui repose ensuite dans de petits fûts de bois épuisé pendant au moins sept mois. Il s'agit d'un Vermentino différent qui vous fera découvrir l'autre facette de la France en matière de vins blancs.