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Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC "Ambat" 2022 - Sella & Mosca

25,59 $

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • Expédition prévue entre 26 et 30 avril
    Rendu droits acquittés. Les droits de douane apparaîtront sur la page du panier au moment de l’achat.

  • millésime: 2022

  • Appellation: Vermentino di Sardegna DOC

  • Cépages: vermentino 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2024/2029

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur jaune paille. Le nez, riche et complexe, se distingue par des notes florales et des soupçons de fruits à chair blanche, avec des nuances d'amande et d'anis pour compléter le tout. La bouche est à la fois douce et consistante, traversée par une saveur forte et une excellente longueur.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats de fruits de mer, il est excellent avec des filets de sole sautés au beurre et à l'estragon.

Vermentino di Sardegna DOC "Ambat" 2022 - Sella & Mosca: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il provient de vignobles cultivés sur des sols argilo-calcaires capables d'exalter au maximum les notes savoureuses et les souvenirs fruités : tout cela se traduit par le Vermentino di Sardegna "Ambat", produit par "Sella & Mosca". Un vin blanc qui est le résultat d'une attention maniaque, tant dans le vignoble, avec de faibles rendements par hectare, que dans la cave, avec une intervention artificielle minimale axée sur la mise en valeur du cépage. Laissé à maturation en partie dans l'acier et en partie dans des barriques de chêne français, c'est un Vermentino riche et complexe d'une part, mais aussi caractérisé par une buvabilité gracieuse et fluide. C'est un Vermentino bouleversant !

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