Château Suduiraut

Sauternes 1er Cru AOC 2013 - Château Suduiraut

124,07 $

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Sauternes 1er Cru AOC
Cépages: sémillion, sauvignon blanc
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2040
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert, Fromages persillés, Plats asiatiques

Notes et références année en cours

Robert Parker 93

Notes de dégustation

Jaune doré brillant et compact. Nez caractéristique avec des suggestions de safran, de curcuma et de fleurs jaunes fanées, qui se combinent avec des notes de mangue et d'ananas séchés, de gingembre confit et de miel d'agrumes. Chaude et soyeuse en bouche, la gorgée est assez volumineuse, avec un excellent équilibre entre la douceur grasse et l'acidité.

Accords mets/vins

Traditionnellement, c'est un excellent vin de dessert, qui se marie très bien avec le foie gras et le fromage. Essayez-le également avec des viandes blanches épicées.

Sauternes 1er Cru AOC 2013 - Château Suduiraut: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La valeur de la tradition, associée à l'extraordinaire savoir-faire du Château Suduiraut, font de ce 1er Cru un vin précis et équilibré, dans lequel la concentration des arômes, associée à une grande fraîcheur, crée un véritable bonheur pour le palais. Assemblage de sémillion et de sauvignon, ce Sauternes est vinifié et élevé en barriques pendant environ 24 mois avant d'être mis en vente. C'est un vin dédié à tous ceux qui veulent s'offrir un voyage sensoriel unique, plein de surprises, destiné à rester à jamais gravé dans la mémoire.