Château Suduiraut

Le Blanc Sec de Suduiraut 2015 - Chateau Suduiraut

45,29 $

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Bordeaux Blanc AOC
Cépages: sémillon, sauvignon blanc
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2032
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 96
Robert Parker 92
Wine Spectator 90
James Suckling 90
Jancis Robinson 15.5

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille intense. Au nez, des notes de pêches blanches qui se mêlent à celles de l'ananas et des notes d'agrumes qui rappellent le citron et le citron vert. En bouche, il présente un corps moyen et des arômes extrêmement fruités avec la partie citrique au premier plan ainsi que celle de la pomme verte et jaune. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Sa structure l'oblige à être associé à des mets et le libère de son rôle d'apéritif. Les entrées et les plats principaux à base de poissons savoureux sont donc les bienvenus. Excellent avec le turbot en sauce.

Le Blanc Sec de Suduiraut 2015 - Chateau Suduiraut: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Blanc Sec de Suduiraut reflète la volonté d'innover et le savoir-faire de Pierre Montégut, qui a sélectionné des parcelles pour produire un vin blanc sec original dans la patrie des vins doux, sur des terres de 1er Cru Classé à Sauternes.
Un vin à découvrir issu de vignes de 20 ans. Très original.