Domaine Bertagna

Chambertin Grand Cru 2014 - Domaine Bertagna

237,75 $

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Chambertin AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Decanter 95

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis avec des reflets violets.
Des notes de fruits très mûrs enveloppent le nez avec des notes de mûres, de cerises acides et de fraises.
En bouche, il est ample et doux, très riche au niveau aromatique, avec une excellente fraîcheur et des tanins présents mais d'une grande élégance. Persistant pendant une longue période.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges et le gibier, mais il est toujours la vedette. Essayez-le avec de l'agneau rôti ou des côtelettes de veau en sauce au vin rouge.

Chambertin Grand Cru 2014 - Domaine Bertagna: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Chambertin Grand Cru, un nom qui peut produire des frissons d'attente à tous les amateurs de vin, et pas seulement de Bourgogne.
Le Domaine Bertagna possède une petite parcelle de 0,2 hectare en agriculture biologique où il produit des raisins de pinot noir de la plus haute qualité. Il fermente à température contrôlée sur les levures naturelles des raisins pendant une période de 21 à 28 jours. Il termine son vieillissement en barriques neuves de chêne français pendant une période de 16 à 18 mois.
Une symphonie aromatique enrichie d'une histoire unique. Un rêve pour les amateurs de vin.